乳铁蛋白 让营养吸收更“给力” ——伊利营养舒化奶新品上市

【出版日期】2011.04.20

【版次】第30版(餐旅食尚)

【入库时间】20110520

【全文】

“乳铁蛋白有效改善抵抗力”的功效早已为大众所熟知。在食品方面的应用得到许多国家和地区法律的认可，备受业界人士推崇。中国乳制品工业协会牟静君理事长也曾表示：“乳铁蛋白技术将使中国乳制品行业发展与国际水平同步。”据悉，由伊利集团潜心研发的中国首款添加活性乳铁蛋白牛奶将于本月正式上市。

据记者了解，全新上市的伊利营养舒化奶（乳铁蛋白型），特别添加了活性乳铁蛋白。其可以有效提升免疫力，增强身体抵抗力。大量研究证明，出现在眼、呼吸道、消化道和生殖道中的乳铁蛋白，为每天都有大量病原微生物入侵的黏膜系统，提供了第一道也是最重要的防线。

持久的技术投入，强大的研发创新，让国人收获真正适合自己的好牛奶的同时，也让伊利为自己、为中国乳制品行业赢得了荣誉。在素有"乳制品奥林匹克"之称的国际乳品联合会年会上，代表中国乳制品行业的伊利，凭借在产品品质、生产工艺、健康环保等多方面优势，一举夺得国际乳品联合会颁发的"IDF功能乳制品创新金奖"。 不仅如此，在日前举行的第五届国际乳业博览会上，伊利营养舒化奶（乳铁蛋白型）一举摘得"中国牛奶健康营养科技创新奖"，并获得了国际乳制品行业的高度认同。唐娜